ksjkyj 发表于 2008-9-8 21:22   全显示 1楼
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[转帖] 银耳莲子红枣汤

用料
干银耳 30g
莲子   30g
干红枣 50g
冰糖   100g
水     1000ml
做法
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
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