[转帖] 麻酱凉拌凤尾

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1楼大中小发表于 2008-9-5 22:48 只看该作者

麻酱凉拌凤尾

用料
莴笋尖连叶 5个（300g）
盐       1茶匙（5g）
芝麻酱    1汤匙（15ml）
芝麻油    1茶匙（5ml）
酱油    1/2茶匙（3ml）
熟芝麻    少许
做法
莴笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成4瓣（切开部分为莴笋尖长度的3/5），
撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内。
淋上由芝麻酱、酱油、芝麻油调成的味汁，撒上少许熟白芝麻即成。

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2楼大中小发表于 2008-9-6 01:03 只看该作者

凉拌的，我比较喜欢凉拌的食物，支持。虽然外表不太好看但还是支持

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