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[原创] 芝士麻薯【8p】

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芝士麻薯【8p】

芝士麻薯

前两天在网上看见了一个菜谱,是芝士口味的麻薯,浓郁的芝士香味一直是我的最爱,所以芝士味的点心我也不会错过的。

用料:
鸡蛋 1个
牛奶 100g
白砂糖 2大勺
糯米粉 130g
玉米淀粉 20g
泡打粉 1/2小勺
芝士 40g


做法:
1,牛奶、鸡蛋和白砂糖一起打散,用微波炉叮一下,稍微有些温度就行了,不要太烫。


2,各种分类放入碗中,再加入芝士碎,混合均匀。


3,将步骤1的牛奶鸡蛋液倒入步骤2的粉类,边倒边搅拌均匀。最后的面团应该有点粘手,但不是太干,如果太干可以再加些牛奶调节一下。


4,把面团搓成小圆球放入蛋挞托中,烤箱180°烤15分钟左右。我用的是空气炸锅。


5,取出放凉后就可以享用了,个人觉得凉了以后更香,当然你也可以趁热吃啊。
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食材很简单,看样子也不难做,好想吃呀,嘻嘻。

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